Ça y est! T'as fait une basic white girl de toi pis t'es allée aux pommes en fin de semaine! Là, tu te ramasses avec beaucoup trop de pommes que tu peux manger dans une journée, et la tarte aux pommes pis la croustade t'en feras pas 34 que tu veuilles pitcher tes pommes par la fenêtre parce que tu sais plus quoi en faire à part les mettre sur Instagram parce que c'est cute, j'te propose 8 recettes pas mal plus originales et ben trop bonnes! 1. Quesadillas pommes, bacon et cheddar Le quesadillas version automne! Le mélange des saveurs est fou, on pourrait dire que c'est un match parfait et la recette complète est ici! 2. Le FAMEUX beurre de pomme du Cochon Dingue Je suis vraiment désolée de briser le secret du Cochon Dingue, mais si tu veux reproduire ce trop délicieux beurre à la maison, la recette plus vraiment secrète » est ici! 3. Chips de pommes Finito les chips pas santé, voici les chips de pommes! C'est facile en plus des tranches minces de pommes, de la cannelle et du sucre granulé, hop dans le four à 200 pendant 3h en les flipant à chaque heure! 4. Casserole poulet et pommes Les pommes, ça ne se cuisine pas juste en dessert! Cette casserole poulet, pommes, patates douces et choux de Bruxelles est malade, c'est vraiment le comfort food d'automne parfait. La recette ici! 5. Barre de tarte aux pommes et caramel salé Oh boy. Le mélange pommes et caramel salé, c'est sûrement la meilleure chose au monde. Imagine dans ce format mini tarte... La recette ici! 6. Rouleau aux fruits pomme et cannelle Tout le monde se rappelle d'avoir mangé des rouleaux aux fruits à l'école primaire! J'te donne la version adulte » au pomme et cannelle juste ici! 7. Cidre de pommes maison Ce petit breuvage est tellement réconfortant! Fais ta propre version en t'inspirant de celle-ci! 8. Ajoute des pommes dans ta salade J'adore manger différentes variantes de salade. J'te propose d'essayer ça ajoute des pommes à ta salade préf, ça va automatiquement devenir ta salade favorite de tous les temps!Suis-nous sur Snapchat narcityquebec

Despoires trop mûres en raison de la chaleur. "Lorsqu'on va les sortir dans un frigo au bout de trois, quatre, cinq mois, il y aura peut-être deux, cinq, dix pourcents des fruits qui vont être trop mûrs, qu'il va falloir jeter", indique Olivier Warnier. Moins de 1% des demandes ont reçu une réponse négative. La multiplication des vagues Inauguration de la catégorie astuces qui ne contiendra pas de "vraies" recettes mais plutôt des trucs pour aller plus vite ou pour faire des économies. Souvent les gens achètent des fruits pour se donner bonne conscience et les oublient après. Que faire alors quand vos pommes et poires sont trop mûres ? De la compote ! Il y a plusieurs façon de faire de la compote mais elles commencent toutes de la même façon - Découpez vos fruits enlevez les parties pourries si c'est vraiment TROP mûr ! en tout petits morceaux, sans la peau, sans les pépins - Dans un récipient, ajoutez aux morceaux de quoi les sucrer si vous en avez envie, selon votre goût miel, sucre blanc ou roux, sirop d'érable... Et c'est là que ça change - pour les feignants ou ceux qui n'ont que ça ou peu de fruits ajoutez un peu d'eau, idéalement un peu de jus de citron vraiment peu, pour pas que le goût du citron l'emporte sur le reste, couvrez le récipient avec du film alimentaire et foutez moi ça au micro-onde ! - pour ceux qui ont une casserole et du courage mettez le contenu du récipient dans la casserole à feu doux avec un peu d'eau, couvrez et remuez régulièrement jusqu'à obtenir la consistance désirée. Voilà ! vous avez evité de jeter des bons fruits, vous avez de quoi faire un dessert ou un p'tit dej sympa avec peu de contraintes ! Même si les pommes et les poires sont idéales, vous pouvez également ajouter d'autres fruits écrasables comme les bananes ou mixés comme des abricots ou des pêches, ça marche tout aussi bien ! Pancakebanane. Les bananes trop mûres composent la fabrication de ces délicieuses préparations de pancake. Il faut les pulvériser puis les mélanger avec de l’eau, de la farine et des œufs. La prochaine étape consiste à les frire à la poêle. Assortis avec du chocolat ou du miel, ils se consomment tout au long de la journée. On jette en moyenne 10 kilos de fruits par an on les oublie dans le réfrigérateur, on les laisse mûrir trop longtemps... Il est temps de leur offrir une seconde jeunesse ! Par Agence de presse APEI Publié le 5 Mai 21 à 1152 Ne jetez plus la peau des pommes. Elle peut vous être utile pour des tisanes, par exemple. ©Kristina Blokhin – aime les moches ! Elle va systématiquement faire les fins de marché pour récupérer les invendus. Résultat une économie substantielle de 30 % sur son panier. Mais que faire ensuite de fruits un peu trop biscornus ou trop mûrs ? Ils ne seront pas du meilleur effet sur une tarte aux fruits mais peuvent très bien être utilisés en coulis, dans les compotes, les confitures…Prenez l’habitude, dès les premiers signes de maturité, de congeler vos fruits. Il ne restera plus quà les ressortir en hiver pour retrouver un peu de soleil dans vos préparations. Enlevez les parties abîmées, les noyaux et congelez chaque variété dans des sachets individuels… A vous, les délicieux crumbles aux mirabelles et aux amandes en plein décembre ! Cake et fruits trop mûrs vont très bien ensemble. Notamment la banane, associée à des pépites de chocolat. Un délice ! ©Nelea Reazanteva – fruits trop mûrs sont particulièrement bien adaptés aux cakes. La banane est sensible à la chaleur, elle s’abîme très vite, elle trouvera donc son bonheur dans un cake, avec quelques pépites de la peau au trognon… Séchez la peau des fruits et quelques plantes pour réaliser votre tisane maison. ©Tomas Vynikal – et zéro déchet vont bien ensemble. Vous allez pouvoir réaliser de savoureuses orangettes avec les écorces confites de vos oranges. Même principe avec la peau du melon. Pourquoi ne pas tenter un confit d’écorces de melon agrémenté de quelques notes de gingembre. Dans ce cas, il est préférable de choisir des fruits aussi la peau des pommes et des poires pour en faire des tisanes. Il suffit de laisser sécher la pelure à l’air libre ou d’utiliser un déshydrateur de fruits si vous voulez gagner du temps. Vous y ajouterez ensuite vos plantes préférées comme la verveine citronnée, la camomille, le tilleul. Vous pourrez ainsi les utiliser en tisanes chaudes ou froides. Sympa, non ?Les fruits trop mûrs sont naturellement gorgés de sucre, utilisez-les aussi en sorbets, en granités… Les fruits bien mûrs mais pas abîmés s’arrangent bien avec le rhum. Ajoutez du sucre de canne, des épices et laissez reposer à l’abri de la lumière pendant plusieurs semaines. A consommer avec modération, cela va sans dire !Des astuces pour la maisonVous avez pressé votre citron, il vous reste des écorces. Laissez-les macérer dans du vinaigre blanc pendant deux mois. Vous obtiendrez un produit désinfectant, écologique et délicatement parfumé pour nettoyer votre plan de travail de cuisine. La bonne idée est de s'amuser avec les écorces de tous les agrumes, vous leur éviterez ainsi la poubelle. Mélangez-les à du gros sel de Camargue pour réaliser des sels de bains originaux. Voilà une délicieuse idée de cadeau home en ce moment sur ActuCet article vous a été utile ? Sachez que vous pouvez suivre Actu dans l’espace Mon Actu . 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Sefait aussi avec d’autres fruits trop mûrs, lait fraise, lait kiwi, C’est une recette anti gaspillage. À adapter selon ses envies. INGRÉDIENTS pour 6 ou 8 verres. 2 ou 3 bananes ou 300 à 500g de fruits. 1 litre de lait, on peut aussi mettre autant de litre de lait que de quantité de fruits. Re Que faire avec des pommes sûres et pas assez mûres ? mindy111 magic_stars C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l’Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine ,des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICIpour choisir un avatar clique sur la fée Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! Nico

Coulisde cerise. Pour agrémenter un yaourt, une panna-cotta, votre gâteau nature ou une boule de glace, pensez à préparer un coulis de cerises avec vos cerises trop mûres. Faites cuire vos cerises lavées et dénoyautées dans un sirop de sucre additionnée de citron, puis mixez tout simplement le tout.

Crumble Adobestock Le crumble est certainement la recette la plus facile pour écouler vos fruits trop mûrs. Pommes, poires ou encore kiwis se glissent facilement dans ce dessert. Pour le crumble, mélangez ensemble 100 g de beurre, 100 g de farine et 100 g de poudre d'amande. Pelez et coupez en dés vos fruits, disposez dans votre plat à gratin, émiettez dessus votre crumble et enfournez pour 30 minutes à 200°C. Voir la recette de crumble aux pommes Compote Pour une compote de pommes pour 6 personnes, comptez 1,5 kg de pommes, 65 g de sucre et 3 verres d'eau. Coupez vos pommes en dés, versez dans une casserole, ajoutez l'eau puis le sucre et faites cuire pendant une vingtaine de minutes, puis mixez au mixeur plongeant. Si vous aimez les morceaux, passez la case mixeur. Vous pouvez aussi parfumer votre compote avec de la vanille, de la cannelle ou un zeste de citron. Fruits au four Vous connaissez tous les pommes au four, la recette toute simple ou l'on ôte le trognon de la pomme et l'on ajoute du sucre ou un peu de confiture dans le trou et l'on enfourne le tout pour 30 minutes à 180°C. Pour une recette plus originale et plus colorée, faites un mixte de pommes, poires, ananas, mangues et clémentines. Pelez vos fruits et coupez-les en gros dés. Disposez dans un plat recouvert de papier sulfurisé, arrosez avec un jus d'agrumes et d'épices comme la cannelle et enfournez votre plat pour 30 minutes à 180°C. Confiture Quelque soit le fruit, vous pouvez réaliser de la confiture en ayant toujours en tête qu'il faut le même poids de fruits que de sucre et un peu d'eau. Voici la confiture d'oranges et la confiture de kiwis pour des matins plein d’entrain. Gâteau aux fruits Pensez préparer un gâteau pépère, un gâteau renversé, ou à ajouter des fruits dans votre gâteau au yaourt pour écouler vos fruits trop mûrs, oubliés dans la panière à fruits. C'est parti pour un gâteau au yaourt et aux poires, le gâteau pépère, et un gâteau renversé à l'ananas. Smoothie Pour faire le plein de vitamines, pensez à réaliser des smoothies maison. Vous avez besoin de fruits, de lait ou de yaourt et d'un mixeur. Glace ou sorbets Pour une glace de saison, pensez à la glace aux mandarines. Pour cela pressez 1 kg de mandarines, faites chauffer le jus additionné d'1 jus de citron et 150 g de sucre glace. Laissez refroidir. Fouettez 12,5 cl de crème liquide entière en chantilly et ajoutez délicatement le jus de mandarines. Placez la préparation dans un moule et entreposez au congélateur. Salade de fruits Avec la salade de fruits, tout est permis. Faites un panaché de fruits simplement pelés et coupés en morceaux de la même taille et ajoutez un zeste de citron. Vous pouvez agrémenter votre salade de fruits d'un peu de sucre ou d'un trait de rhum C'est vraiment délicieux, dégustée très fraîche pour clôturer un bon repas. Voici quelques idées salade d'oranges aux épices, salade de fruits exotiques ou salade de fruits hivernale Avec vos viandes Pour écouler vos fruits trop mûrs, pensez aussi à les ajouter dans votre plat de viande pour des saveurs sucrées-salées vraiment top. Testez cette recette de tajine d'agneau aux poires ou cette recette de boudin blanc aux pommes.

Onvous livre toutes nos astuces pour réaliser des recettes gourmandes avec un avocat trop mûr. L’avocat est un ingrédient indispensable pour les brunchs ou encore les apéros. De nombreuses

Que faire avec des pommes ? Les idées vous manquent ! Voici une petite liste de 10 recettes succulentes et gourmandes à faire avec des pommes. J’ai énormément de desserts à base de pommes sur mon blog, je vous livre aujourd’hui le top 10 des meilleures recettes, celles qui ont été les plus vues et les plus visitées ces derniers mois. Je sais pas vous mais moi, dès le début de l’automne j’ai une grosse envie de cuisiner la pomme ! Tarte aux pommes caramélisées avec une bonne pâte au beurre maison , tarte tatin, crumble, cake, jus de pomme ect …. de quoi se régaler avec les pommes et de profiter de toutes leurs vertus qui referment des nutriments essentiels au bon fonctionnement de votre corps, bref… la pomme, bio de préférence est très bonne pour la santé ! Recettes faciles et bluffantes La croustade aux pommes. Recette traditionnelle facile et rapide à faire. Gâteau léger aux pommes. Gâteau facile à faire et diététique. Je vous le recommande vivement ! Crumble express pomme poire. Un dessert gourmand et savoureux. Les pancakes aux pommes. Recette parfait pour le petit-déjeuner. La rose feuilletée aux pommes alors là, en plus d’être super bon c’est un très beau dessert qui en jette. Vos invités vont être bluffés! Le fondant aux pommes très fondant ce gâteau fondant est délicieux comme tout, une recette très facile à faire. Les pommes sont fondantes à souhait. Jus de pomme maison très sympa à faire et à la portée de tous ! Profitez de ce bon breuvage doux et sucré. Tarte tatin rien qu’en voyant la photo, j’ai envie de courir en cuisine pour refaire cette belle recette gourmande, elle est terrible cette tarte. Beurre de pommes sirop d’érable. Attention recette dangereusement addictive. Une délicieuse pâte à tartiner pour crêpes. Crumble aux pommes incontournable recette d’automne. Du croustillant, du fondant, et un gout inimitable ! Beignets aux pommes Rhooo de la friture, oui je suis comme vous, je n’aime pas trop ça mais franchement les beignets aux pommes c’est une grosse tuerie !!! Cake aux pommes et cannelle délicieux et moelleux à souhait. Parfait pour le petit-déjeuner ou pour le gouter des enfants Tarte normande spécialité de Normandie. Une tarte aux pommes crémeuse et fondante. Recette facile et délicieuse comme tout. Compote pomme poire vanille. Dessert idéal pour les enfants mais aussi les grands ! Il n’a y rien de meilleur que le fait maison. Tarte aux pommes alsacienne. Tarte très gourmande ! Partager la publication "10 recettes succulentes à faire avec des pommes" FacebookTwitter Pommespas mûres. Ce forum vous permet de poser vos questions, d'apporter des réponses, ou de faire part de vos secrets, astuces, conseils et commentaires sur la cuisine. 5 messages • Page 1 sur 1. Le top des recettes en vidéo . La p'tite jeanne Membre Mega Génial Messages : 1086 Inscription : 28 nov. 2007 [15:18] Re: pommes Le saviez-vous ? La récolte des bananes se fait généralement du mois d'août au mois de novembre. On en trouve toute l'année sur nos étals. Mais si l'on suit le tableau des saisons, mieux vaut les acheter maintenant. Très accessibles, gourmandes et faciles à cuisiner ou à manger crues, les bananes sont un véritable trésor culinaire. Vous les adorez et avez envie de les cuisiner différemment ? La rédaction vous partage ses 15 recettes favorites. Comment bien choisir ses bananes ? La question peut paraître bête, pourtant, elle a toute son importance et aura un impact sur votre cuisine. En effet, on compte environ 1 000 à 1 500 variétés de bananes, partout dans le monde. Elles sont classées dans 50 groupes bien distincts et certaines variétés sont plus fragiles que d'autres. Et donc, moins sujettes à l'importation ou plus difficiles à conserver par exemple. En France, on connaît surtout la fameuse banane plantain et la banane cavendish. Mais il existe aussi la grande naine, la poyo, la dessert exotique, la figue pomme, la banane rose, la pisang lilin, la banane rouge ou encore, la mysore. Avec sa forte teneur en glucides, elle apporte beaucoup d'énergie et en fait le fruit préféré des Elle favorise la récupération musculaire, y compris lorsqu'on la consomme séchée. Plus le fruit sera vert, moins il sera mûr et plus longtemps il se conservera. Pour savoir quand elle est prêt à être consommé, vérifiez que la chair cède un peu à la pression des doigts et que la pelure est bien jaune. 15 recettes succulentes à base de banane à tester Sachez que les bananes n'aiment pas trop le froid. Il faut les conserver à une température au-dessus de 12°C. Enfin, elles s'adapteront aussi bien à la cuisine salée que sucrée, crues, cuites ou cuisinées en sauce avec d'autres aliments. On vous partage 15 recettes qui vont, à coup sûr, régaler et ! 1 - Gaufres à la banane 2 - Curry végétarien à la banane 3 - Nems de banane et sauce chocolat 4 - Gnocchis de banane plantain 5 - Verrines banane et caramel 6 - Banane rôtie et tofu mariné vegan 7 - Fondant banane chocolat 8 - Rougail à la banane plantain 9 - Muffins banane et chocolat vegan 10 - Galette de banane verte aux épices 11 - Cookie avoine, chocolat et banane vegan 12 - Curry de patate douce et banane plantain 13 - Gâteau à la banane vegan 14 - Banane plantain épicée rôtie au four 15 - Pancakes banane et avoine vegan Vous avez l'eau à la bouche et l'envie irrépressible d'acheter ce joli fruit ? On vous comprend tout à fait ! Sachez que même si vos bananes sont noires, vous pouvez encore les utiliser. Notamment pour remplacer la matière grasse dans un gâteau, par exemple. Mais elles peuvent aussi finir en smoothie vitaminé. Laissez parler votre imagination culinaire ! Et vous, quelle est votre recette à base de banane préférée ? On vous attend sur nos forums pour échanger.

Leretour à la routine. L’été tire à sa fin, et avec la rentrée qui arrive, on retrouve souvent une routine à laquelle on avait redonné sa liberté, le temps de la saison chaude. Mais le retour à un quotidien un peu plus organisé amène aussi un certain réconfort pour accueillir cette saison que j’aime tant, l’automne!

Reconnaître une pomme mûre Une pomme mûre se reconnait tout d’abord à sa couleur. C’est arrivés à maturité que les fruits révèlent leur teinte vive et colorée. Il est donc conseillé de choisir les fruits les plus colorés sur les arbres. Il faut aussi savoir qu’une pomme mûre se détache Comment savoir si les pommes sont bonnes à cueillir ? Quand récolter la pomme Pour voir si le fruit est mûr et bon à cueillir, tenez la branche porteuse d’une main et, de l’autre, soulevez la pomme. Le pédoncule doit se détacher naturellement de son point d’attache, tout en restant sur le fruit. Evitez de tourner la pomme sur que les pommes mûrissent Une fois cueillies ? D’autres fruits peuvent parvenir à maturité après avoir été cueillis comme les bananes, les avocats, les poires et les pommes. Ces derniers produisent de l’éthylène en mûrissant. L’éthylène est un gaz qui accélère ce processus ailleurs, Comment savoir quand cueillir des pommes ? Les pommes de mi-saison, récoltées en septembre se conservent normalement jusqu’en novembre. Celles qui sont récoltées à partir d’octobre sont les pommes d’hiver, elles se gardent plusieurs mois et peuvent même, pour certaines, faire le lien avec les précoces de la saison suivante !Comment faire mûrir des pommes cueillies vertes ?Placez les pommes que vous voulez faire mûrir dans un sac en papier que vous fermerez ou dans une boîte à chaussures avec couvercle, selon la quantité de pommes que vous voulez faire mûrir. Le sac ou la boîte concentrera l’éthylène au lieu de le laisser se diffuser dans l’ sont les fruits qui continuent à mûrir après cueillette ? Les fruits qui mûrissent après la cueillette Les pêches, nectarines, bananes, mangues et avocats mûrissent très bien après avoir été récoltés, grâce à l’éthylène qu’ils faire mûrir des fruits rapidement ? Faire mûrir des fruits avec du journal Pour que le processus soit encore plus bref, enveloppez les fruits à faire mûrir avec des pommes mûres dans du papier journal ou dans un récipient hermétiquement clos. Ainsi, l’éthylène restera concentré autour de vos conserver les pommes ? La meilleure façon de conserver les pommes consiste à les ranger dans le tiroir à fruits du frigo, libres ou dans leur sac d’origine. Cela permet de maintenir leur saveur et leur fermeté tout en évitant qu’elles deviennent farineuses ».Comment conserver les pommes pour l’hiver ? Stockage et conservation des pommes pour l’ hiver Etaler les pommes sans qu’elles ne se touchent sur des cagettes. S’assurer que l’air circule bien tout autour des pommes . Entreposer les cagettes à l’abri de la lumière, de l’humidité et idéalement à une température autour de 10°Comment conserver des pommes plusieurs mois ? Pour conserver les pommes mais aussi les fruits et légumes pendant longtemps, il faut déposer les pommes sur un cageot ajouré qui laisse passer l’air ; étaler les fruits pour qu’ils ne se touchent pas vous éviterez qu’ils ne se contaminent ; les stocker dans un endroit frais et sain à l’abri de la lumière ;Comment savoir si une pêche est mûre ?Lorsqu’elle est mûre, la pêche est souple. Sa peau ne doit pas présenter de taches ni de meurtrissures et elle exhale une odeur parfumée. Ne vous fiez pas à la couleur de sa chair comme signe de maturité ou de fraîcheur !Quel fruit peut mûrir après la cueillette ? Les fruits qui mûrissent après la cueillette Les pêches, nectarines, bananes, mangues et avocats mûrissent très bien après avoir été récoltés, grâce à l’éthylène qu’ils fruit fait mûrir les autres ?Les fruits dits climactériques sont ceux qui dégagent de fortes quantités d’éthylène entre 10 et 100 ppm pendant leur maturation. Il s’agit de la pomme, de la poire, de l’abricot, de la pêche, de la prune, de l’avocat ou encore du melon, avec un record pour le fruit de la sont les fruits climactériques ?Les fruits climactériques , ce sont ceux qui continuent de mûrir après leur récolte. … Voici une petite liste des fruits climactériques la banane. la pomme. la poire. le kiwi. les melons cantaloup et miel. la pêche. l’abricot. la qu’un ananas continue de mûrir ? Les ananas ne murissent plus une fois quils ont été cueillis. Sur votre plan de travail, l’ananas deviendra plus mou et plus juteux, mais il ne deviendra pas sucré. Tout le sucre de l’ananas provient de l’amidon de sa faire mûrir des abricots cueillis verts ? Pour accélérer de manière 100% naturelle le processus de maturation de vos fruits d’été préférés abricot, banane, avocat, figue, melon, mirabelle, nectarine, poire, prune, reine-claude…, il existe une astuce on ne peut plus simple et efficace les enfermer dans un sac en papier avec une pomme bien faire mûrir des pêches cueillies ?Placez votre fruit dans le sac. Placez les pêches pas mures dans le sac. Pour faciliter encore le processus, placez une banane ou une pomme dans le sac avec les pêches. Ces fruits dégagent une grande quantité de gaz éthylène et feront murir la pêche plus faire mûrir des abricots cueillis trop tôt ? Pour accélérer de manière 100% naturelle le processus de maturation de vos fruits d’été préférés abricot, banane, avocat, figue, melon, mirabelle, nectarine, poire, prune, reine-claude…, il existe une astuce on ne peut plus simple et efficace les enfermer dans un sac en papier avec une pomme bien faire mûrir des kiwis trop durs ?Faire mûrir des kiwis en 24 à 48 h Pour se faire, on emballe ses kiwis – toujours en compagnie d’une pomme, d’une banane ou d’une poire – dans l’atmosphère confinée d’un sac plastique micro-aéré. Et on laisse agir à température conserver des pommes pour l’hiver ? Stockage et conservation des pommes pour l’hiver Etaler les pommes sans qu’elles ne se touchent sur des cagettes. S’assurer que l’air circule bien tout autour des pommes . Entreposer les cagettes à l’abri de la lumière, de l’humidité et idéalement à une température autour de 10°Où stocker pomme ?Une cave avec une température comprise entre 6 et 10°C est l’endroit idéal. On peut également conserver des pommes dans un tonneau rempli de sable qui les débarrassera de leur humidité. Elles peuvent se conserver ainsi environ 9 conserver les pommes queue en l’air ou en bas ? Le pédoncule la petite queue des pommes doit être placé vers le bas. Si les pommes sont humides, il faut les laisser sécher quelques jours. On entrepose ensuite les caisses de pommes dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Une cave avec une température comprise entre 6 et 10°C est l’endroit conservation des pommes queue en haut ?Astuces – Mettez les pommes la queue en bas pour mieux les conserver contrairement aux poires que l’on range la queue en haut avec de la cire ou de la paraffine. – Eviter un local avec des produits entreposés car les fruits prennent les odeurs produits ménagers, essences, etc..Comment faire pour congeler des pommes ? Bien congeler les pommes Commencez par étaler en une seule couche les morceaux de pommes sur un plateau ou une plaque de cuisson. Placez la plaque ainsi préparée au congélateur pendant 2 à 3 heures pour rendre les morceaux nous efforçons de maintenir notre contenu fiable, précis, correct, original et à jour. Pour toute suggestion, correction ou mise à jour, veuillez nous contacter. Nous promettons de prendre des mesures correctives au mieux de nos capacités.

Quefaire avec des tomates trop mûres ? 5 recettes (super) faciles. Facebook. Adresse e-mail ou téléphone: Mot de passe: Informations de compte oubliées ? S’inscrire. Voir plus de contenu de M6météo sur Facebook. Se connecter. ou. Créer nouveau compte. Voir plus de contenu de M6météo sur Facebook . Se connecter. Informations de compte oubliées ?

Hewi 802 Protection de douche LifeSystem Carrés décoratifs terre d'ombre / sable, ignifuge, vert pomme Hewi 802 Protection de douche LifeSystem Tringle avec rideau de douche Peut être placé sur un système de poteau et adapté au montage mural Le pare-éclaboussures peut être replié Projection 900 mm 79 mm de large 153 mm de hauteur Tige Ø 25 mm Hauteur de montage 950 mm Rideau de protection contre les éclaboussures de douche avec côtés ourlés et ourlet enroulé avec bande de plomb ou Inox bas peut être ouvert avec une protection antidérapante Lavable à 40 ° C et désinfectable à 60 ° C antistatique Équipement contre la moisissure et les taches de moisissure résistant à la douche 950 mm de haut et 805 mm de large Rideaux en Trevira CS avec une finition antimicrobienne à base d'argent Tige chromée haute brillance Module clipsable ou enfichable en polyamide 400g Greenwoods saumon, pommes de terre, épinards, canneberges - Croquettes pour chat Mais qu’est-ce qui peut bien rendre cette recette aussi irrésistible ? Vous donnez votre langue au chat ? Animés par la volonté d’offrir à nos petits félins ce qu’il y a de mieux pour eux, nous avons à cœur de n’utiliser que des ingrédients... 12x200g Feringa Menus à la viande agneau, pomme de terre, germandrée des chats - Pâtée pour chat Bonne nouvelle les boîtes Feringa Menus à la viande font peau neuve ! Durant la phase de transition, votre commande peut comporter des boîtes avec l'ancien et le nouveau design. Les menus à la viande Feringa sont préparés avec des ingrédients de... Il arrive qu’on ait une mauvaise surprise en ouvrant un placard de la cuisine ou du garde-manger. Des vieilles pommes de terre que l’on avait eu la précaution de stocker à la lumière se sont mises à germer. Que peut-on en faire pour les recycler ? Est-il possible de les mettre au compost ? On fait le point. D’une façon générale, il faut éviter de mettre les pommes de terre au compost Qu’il s’agisse de pommes de terre passées, germées ou simplement d’épluchure, ce légume fait partie des rares qu’il faut éviter de les mettre au compost. Pourquoi ? Car les patates peuvent fréquemment concernées par des maladies pouvant contaminer votre compost. Ceci-dit, il reste possible de mettre au compost des épluchures de pomme de terre en petite quantité après avoir vérifié l’absence de trace de maladie. Concernant les patates qui ont déjà germée, y-a-t-il un risque qu’elles poussent dans le compost ? Des pommes de terre germées au compost une bonne idée pour les recycler ? Comme pour les épluchures, les pommes de terre germées présentent des risques de verticilliose. Si elles sont compostées, cela doit être fait en petites quantités et en veillant à ce que les patates compostées n’aient pas de signes de maladie. Une pomme de terre germée peut prendre racine dans un compost, en particulier si celui-ci n’a pas encore entamé ou est sorti de son pic de chauffe environ 20 après avoir atteint sa taille critique de décomposition. Dans ce cas, elle viendra en consommer tous les nutriments. On n’est jamais trop prudent il vaut mieux broyer ou déchiqueter la pomme de terre avant de la mettre au compost. Ensuite, pour respecter le processus de compostage, il faut la recouvrir d’une couche de déchets secs feuilles, carton, papier… afin d’éviter les mauvaises odeurs et d’offrir le meilleur environnement possible aux décomposeurs. Remuez le tas de compost toutes les semaines avec un râteau ou une fourche. En réalisant ces gestes, vous aiderez votre compost à chauffer et vous assurer que d’une part la pomme de terre ne prenne pas racine et d’autre part que ses éventuelles maladies soient éliminées. Alternative plantez vos pommes de terre germées Plutôt que de jeter vos patates germées, pourquoi ne pas les replanter ? Après quelques mois, vous bénéficierez de pommes de terre nouvelles tout droit sorties de votre potager. Pour cela, il suffit de sélectionner les pommes de terre avec plusieurs germes, faire une tranchée de 10 cm de profondeur dans la terre de votre potager et d’y planter une pomme de terre, germe vers le haut, tous les 30 à 40 centimètres. Vous pourrez utiliser votre compost pour leur apporter des nutriments et boucler la boucle ! ^{Apropos de que faire avec des bananes trop mûres marmiton , pour ces recettes de cuisine il vous faudra principalement les ingrédients suivants : Mûres, Banane, Oeuf, Lait, Tomate, Trouvez également des recettes similaires, et comparez facilement les listes d'ingrédients. Tous les jours, de nouvelles recettes à découvrir !}

Ne jette surtout pas tes bananes quand elles sont trop mûres ! En plus de regorger de vitamines, elles apporteront à tes plats un goût délicatement parfumé et sucré. Si tu souhaites faire un plat sucré ou un dessert, tu n’auras pas besoin d’ajouter de sucre raffiné et celles-ci peuvent même remplacer les œufs, en donnant du moelleux à ta préparation. 15 choses à faire avec des bananes trop mûres Des bananes flambées au rhum Coupe les bananes en rondelles, mets-les dans une poêle avec un peu de beurre. Saupoudre de sucre roux. Laisse caraméliser et pour finir, flambe au rhum. À servir chaud sur une boule de glace vanille, des crêpes ou des gaufres. De la compote Épluche tes bananes et découpe-les, mets le tout dans une casserole et cuit longuement pour réduire les fruits en purée. Un banana bread Un cake à la banane tout simplement, avec des noix ou des amandes, et des pépites de chocolat. Il te suffit d’incorporer des bananes mixées à ta pâte à gâteau. Des cookies Les dés de banane iront à merveille avec le chocolat et apporteront du moelleux à vos cookies. Ajoutez des flocons d’avoine pour un petit goût en plus ! Tarte à la banane Une simple pâte feuilletée, sur laquelle on coule du chocolat fondu mélangé à de la crème soja, puis on dispose les rondelles de banane et c’est parti pour 35min au four à 210°C ! Tarte tatin de banane Remplace les pommes par des rondelles de banane que vous placerez au fond de votre moule à gâteau. Coulez par dessus votre caramel puis versez votre pâte à gâteau. Smoothie Banane Mélange cannelle, bananes, pommes et sucre de noix de coco. Autre idée Mixe bananes, lait d’amandes, cacao en poudre et pour finir ajoute quelques glaçons à la préparation. Crumble banane-choco Dans un plat en verre, dispose des rondelles de bananes et des pommes en dés, ajoute des pépites de chocolat. Dans un saladier, mélange 100g de beurre, 100g de farine, 50g de poudre d’amandes, 80g de sucre roux, 1 pincée de sel. Saupoudre le tout sur les fruits et enfourne pour 30 minutes à 180°C. Glace à la banane Tranchez une banane trop mûre, placez-la dans un sac au congélateur au moins une demi-journée. Jetez les morceaux dans votre mixeur jusqu’à atteindre une consistance bien lisse. Gâteau fondant banane-chocolat Dans ta pâte à gâteau 60g de farine, 80g de sucre, 20cL de lait de coco, 1càc de levure chimique, 1 pincée de sel, ajoute des rondelles de bananes et du chocolat fondu 100g, pour un gâteau extra-fondant ! Pancakes Écrase une banane bien mûre, ajoute dans le saladier 180mL de lait de soja vanille, 1 càs de sucre roux ou de sirop d’érable, 2 càs d’huile de colza. Mélanger puis ajouter 1 càc de levure chimique et 120g de farine + ou – selon la consistance de la pâte. Un chocolat chaud Avec du lait d’avoine, une banane mixée et du cacao en poudre non sucré pour une boisson onctueuse et nourrissante. Barres déjeuner à la banane & flocons d’avoine Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger 200g de flocons d’avoine, 50g de miel, 2 bananes écrasées, des amandes concassées ou graines de courge, 50g de raisins secs. Faire cuire dans un moule peu profond, rectangulaire pendant 20min. Attendre au moins 30min après la sortie du four pour découper en barres. Biscuits à la banane Il vous suffit de réduire en purée vos bananes 200g, d’ajouter de la farine 200g, de la margarine 150g, du sucre 100g et une pincée de sel et le tour est joué. Confiture de banane Détaillez vos bananes en morceaux. Pressez du jus de citron dessus pour éviter qu’elles noircissent. Ajoutez du sucre, de la vanille, du rhum. Mettez sur feu doux et remuant toutes les 10 minutes. Faire cuire 25 minutes. Autres idées – Gâteau banane, sirop d’érable et noix de pécan– Banoffee cheesecake – Pain aux dattes et bananes– Gâteau coco-bananes– Brownie Bananes-Nocciolata

Prendredes raisins pas trop mûrs car le fruit en est plus relevé après préparation. Égrainer les grappes. Dans une casserole avec un peu d’eau, faire bouillir les grains pendant 2 minutes. 2. Dans un moulin à légumes, passer cette préparation pour en retirer la peau et les pépins. Une pomme, ça ne se juge pas sur son physique, n'est-ce-pas ? On est d'accord ! Mais bon. Quand même ... celles-ci, je n'avais vraiment pas envie de croquer à pleines dents dedans ... ! Toutes bosselées, flétries, trop mûres, prêtes à rejoindre le paradis des fruits et légumes passés, le bien nommé compost à ordures ménagères ! Oh nooon, je refuse ! Mais que faire pour sauver ces 2 pommes d'une fin atroce ? Les cuisiner en crumble !!!INGREDIENTS - Compter 2 pommes pour 3 bons mangeurs- 1 citron facultatif- 100 g de farine- 70 g de beurre- 50 g de sucre- 1 pincée de selRECETTE - Préparer la pate à crumble. Pour cela, couper le beurre en dés, et le laisser quelques minutes à température ambiante pour le ramollir. - Mélanger farine + sucre + pincée de sel. Ajouter ensuite les dés de beurre ramolli- Mélanger la pate à crumble, avec les doigts, c'est Former une boule si elle s'effrite, c'est normale, filmer et laisser quelques minutes à température ambiante - Découper les pommes en dès dans un plat allant au four. J'ajoute toujours un peu de jus de citron pour éviter de les voir noircir et ajouter une petite acidité aux crumbles- Ajouter la pate à crumble en l'émiettant, au dessus des pommes- Enfourner 20-25 minutes ou attendre que l'odeur des pommes cuites embaume tout le pâté de maison c'est prêt!

Epluchez épépinez et coupez les pommes en morceaux. Mettez-les dans une grande casserole, ajoutez l'eau et faites-les cuire pendant 30 minutes, en mélangeant de temps en temps. Quand les

Aujourd'hui, dans ce post, je partage avec vous une célèbre recette Indian Spicy Dum Aloo - c'est une cuisson lente pomme de terre plat indien épicé curry mélangez, le plat est populaire dans le nord de l'inde et fait avec des pommes de terre grelots ! Cuites avec du beurre, de l'huile de moutarde, ces épices de curry maison traditionnelles. Le plat sera si savoureux et se marie bien avec riz ou du dum aloo, ce plat végétarien très populaire de la cuisine cachemirienne et punjabi est un plat à essayer absolument. Vous pouvez également rechercher beaucoup sur Internet comme la recette du punjabi dum aloo, le kashmiri dum aloo, dum aloo du Cachemire est très savoureux à manger et est apprécié de tous les gourmets. Assurez-vous de manger ce plat épicé Indien recette dum aloo. Vous l'aimerez tous beaucoup. Alors, connaissons la recette du dum aloo et savourez le goût indien essayez la recette chez vous et partagez également vos commentaires sur notre section de commentairesRecette de Dum Aloo Punjabi - Avec des instructions étape par étapeIngrédients6 à 7 petites pommes de terre3 oignons moyens tranchés finement3 tomates mûres coupéesSel au besoinPoivre noir au besoinLes graines de cumin 1 cuillère à café1 cuillère à café de coriandre séchée1 cuillère à café de pâte d'ail½ pouce de morceau de gingembre râpé1 cuillère à café de curry en poudre1 cuillère à café de curcuma en poudre¼ cuillère à café de piment de la JamaïqueCuillères à soupe de coriandre hachée 31 cuillère à café de poudre de poulet2 cuillères à soupe de sauce imli Tamarin2 cuillères à soupe d'huile de moutardeJus de citron 2 cuillère à soupe3 à soupe de beurre½ cuillère à café de piment rouge en poudreArrosez au besoinInstructions1Prenez de l'eau dans une casserole profonde et ajoutez les pommes de terre, faites bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres mais ne faites pas trop cuire sinon les pommes de terre se fissureront puis se casseront pendant la cuisson. Égoutter l'eau et placer les pommes de terre dans une passoire. Lorsque l'eau supplémentaire s'écoule, épluchez-les et mettez-les de ce temps, faites chauffer 3 cuillères à soupe de beurre dans une poêle et ajoutez ½ cuillère à café de pâte d'ail, ajoutez les pommes de terre bouillies et faites revenir environ 2 à 3 minutes en remuant constamment. Cette étape est juste pour donner aux pommes de terre un goût frit plus croustillant et plus savoureux. Sortez-le dans un plat et mettez-le de maintenant l'huile de moutarde dans une casserole et ajoutez les graines de cumin, faites revenir pendant quelques secondes puis ajoutez les oignons et faites sauter à nouveau pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoutez le reste de la pâte d'ail, le gingembre, la poudre de piment rouge, la coriandre, la poudre de curry, la poudre de curcuma , sel et poivre noir et cuire 1 minute de plus. Enfin, ajouter les tomates, couvrir la casserole et laisser mijoter environ 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient suffisamment tendres pour être réduites en la casserole et écraser les tomates avec une spatule en bois, puis ajouter les pommes de terre frites, la sauce au tamarin, la poudre de poulet, la coriandre hachée et le jus de citron, couvrir à nouveau la casserole et cuire encore 10 dans un plat de service et déguster aimerez aussiCurry de Légumes MixtesCurry de crevettes MalaiPoulet Boti Avec Lassi RéfrigéréCurry de boulettes de boeufCurry de poisson bengaliSalut, je suis Norah ! L'éditeur gourmand ici chez YummyTasteFood ! J'aime absolument tout ce qui touche à la nourriture, à la pâtisserie et à la cuisine ! J'ai gagné mes galons dans l'industrie hôtelière en tant que chef pâtissier, sous-chef et barista. Je suis maintenant un nomade d'écriture indépendant. L'industrie hôtelière ne me manque pas! N'hésitez pas à rejoindre notre 'Facebook group' – c'est gratuit d'accès !Avez-vous trouvé ce guide utile?OuiNon

Lagelée de pommes tombées, c'est un excellent moyen de ne pas jeter toutes ces pommes qui tombent de l'arbre avant êtres mures. On les utilise donc, ou plutôt leur jus, pour faire une délicieuse gelée de

Publié le 13/11/2017 à 1721, Mis à jour le 25/05/2022 à 1455 Des idées pour arrêter de jeter ses fruits. Photo Istock Ne jetez pas les fruits mûrs qui pourrissent à vue d’œil, ils ont plus de goût que jamais. Sonia Ezgulian, auteure du livre Anti-gaspi nous confie ses les étals colorés du primeur, on a souvent les yeux plus gros que le ventre. Résultat, une fois à la maison, on se retrouve avec plus de fruits qu'il n'en faut. Leur peau commence à se foncer, et le fruit, à se ramollir. Alors on jette, à regret, ceux restés au fond de la corbeille. Pas de panique, c'est l'occasion idéale pour les utiliser dans des préparations pour lesquelles ils n'ont pas besoin d'être parfaitement fermes et impeccables. Consultante culinaire lyonnaise, ancienne restauratrice et auteure de nombreux ouvrages – notamment du livre Anti-gaspi 1 –, Sonia Ezgulian 2 nous livre quelques conseils. "Un fruit bien mûr va apporter, d'une part, un goût très marqué, et aussi une texture très moelleuse", nous assure-t-elle. L'occasion de réaliser des recettes que l'on ne fait pas souvent à la confitureLe fruit commence à pourrir ? Voilà l'occasion rêvée de confectionner ses propres confitures et compotes. La technique est rapide on prend nos abricots, fraises ou framboises, on les met dans une casserole avec du sucre, et on laisse cuire le tout une heure à feu doux. Rien de plus simple. "Tous les fruits mûrs peuvent être transformés en compote, ou en pâte de fruit, comme ils sont très mous et déjà presque compotés", nous explique Sonia un pain ou un gâteau"Le fruit, une fois réduit en purée, va être une excellente base pour les pâtisseries", confirme l'auteure culinaire. Son astuce couper les deux extrémités d'une banane bien mûre, mixer la chair, la peau – pour l'astuce anti-gaspi –, et un peu de jus de citron à l'aide d'un mixeur plongeant. Le mélange obtenu va servir à remplacer le beurre ou la partie liquide dans une recette. "On peut l'utiliser dans la fabrication d'un pain, qui sera donc parfumé à la banane car ça aromatise tout de suite la pâte. À utiliser pour la préparation de madeleines ou de financiers, notamment." Sinon, pour un côté encore plus gourmand, on coupe nos kiwis, bananes ou poires en morceaux dans le gâteau pour bien sentir la mâche lors de la une sauceRecette plus étonnante, celle de la sauce vinaigrette. On peut utiliser les fruits arrivés à maturation pour une touche sucrée-salée dans une salade, par exemple. On met le fruit dans un mixeur, accompagné d'un peu d'huile d'olive, de vinaigre et d'herbes. Notre experte zéro-déchet l'utilise, elle, avec sa viande "Quand les abricots ou les figues ne sont plus très jolis et que je fais cuire une viande, je les ajoute en morceaux en fin de cuisson. Cela parfume la viande".Un smoothieOn n'oublie pas le classique smoothie, qui aura plus de goût que jamais avec des fruits bien mûrs. On vient mixer dans un blender ceux qui restent dans le fond de la corbeille, comme la banane, l'ananas ou les framboises, en y ajoutant - au choix - du jus de fruit, un yaourt, du lait, ou un glaçon. "J'ajoute un peu de lait de coco ou de soja, quelques céréales et j'obtiens un smoothie très onctueux", explique Sonia Ezgulian. L'occasion de faire le plein de vitamines avant l' glacesEn version glacée ! Toujours sur le principe de réduire les fruits en purée, on peut en faire des esquimaux en remplissant des moules, ou des yaourts, en glissant un bâtonnet en bois, et en laissant prendre au congélateur toute une nuit. On peut même faire plusieurs étages un kiwi, une fraise, des morceaux d'ananas... Selon la saison, bien sûr. C'est rafraîchissant et, en plus, ça plaît aux un crumbleC'est un dessert gourmand, qui ne rend pas vraiment justice à l'esthétisme des fruits. Et pour cause "Avec cette recette, on a l'avantage de pouvoir utiliser des fruits avec beaucoup de goût et qui n'ont pas forcément besoin d'être coupés en belles tranches", nous indique l'auteure culinaire. Pour réaliser un crumble avec des prunes, bananes, pêches ou autres fruits trop mûrs, il suffit de les couper en morceaux et de les répartir au fond d'un plat. Ensuite, on fait la pâte à crumble avec du beurre, de la farine et du sucre. On répartit la pâte sableuse sur les fruits, et on enfourne 30 au fourOn n'y pense pas toujours, et pourtant, c'est une astuce très gourmande et plutôt facile à faire. S'il reste des pommes, des abricots ou encore des mangues, on les lave, on les épluche, on les saupoudre de cassonade ou de miel pour ensuite les mettre au four. Et le tour est joué. Alors, plus d'excuses. Si vos fruits commencent à pourrir, c'est le moment ou jamais de les cuisiner.1 Anti-gaspi, de Sonia Ezgulian, éditions Flammarion, 224 pages, 24,90 €.2 Sonia Ezgulian, cuisinière et auteure culinaire ou salées, nos plus belles recettes autour de la pommeNos plus belles recettes qui mettent la pomme à l’honneurEn imagesEn vidéo, la recette du crumble aux fruits rouges .